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Notre nouveau restaurant bayrouti vous accueille au:
13 Rue Thomassin, Lyon 2.
cliquez ICI pour réserver chez Bayrouti, Lyon 2.
cliquez ICI pour réserver au Comptoir Libanais, Lyon 6.
MENU
Mezzés Froids
Taboulé
Le véritable taboulé libanais assaisonné
d'huile d'olive et de jus de citron
10 €
Végétarien
Fattouch
Salade libanaise traditionnelle, à base de légumes frais, au pain grillé et au sumac
10 €
Végétarien
Salade de concombre libanaise au yaourt
Salade de cocombre au yaourt parfumée à l'aneth et à l'huile de menthe.
10 €
Végétarien
Moutabal
Caviar d'aubergine rôtie, épicée et parfumée à la crème de sésame
10 €
Végétarien
Muhammara
Caviar de poivrons grillés aux noix broyées, assaisonner de l'huile d'olive et de jus de citron.
10 €
Végétarien
Moussaka Libanaise
Ratatouille à la libanaise, à base de pois chiches et d'aubergines dans une sauce tomatée
10 €
Végétarien
Warak Enab
6 feuilles de vigne farcies au riz, tomate et herbes aromatiques
11 €
Végétarien
Houmous
Pâte crèmeuse à base de pois chiches cuits et à la crème de sésame
10 €
Végétarien
Labné
Fromage frais libanais, filet d'huile de menthe et herbes aromatiques.
10 €
Végétarien
Supplément Hors-d’œuvre chauds
Kebbé Lahmé (1 pièce)
Boulette de boeuf au blé concassé farcies à la viande et aux oignons
3 €
Rikakat (1 pièce)
mini-rouleaux croustillants, fourrés au fromage et parfumés aux herbes
2,50 €
Végétalien
Fatayer d'épinard (1 pièce)
chaussons aux épinards, concotés à notre façon
2,50 €
Végétarien
Safiha de Baalbeck (1 pièce)
mini Pizzas, à la libanaise, fourrés d’un mélange de viande hachée finement aux oignons, herbes et tomates
3 €
Falafels Libanais (1 pièce)
Boulettes de pois chiche, mixés avec oignon, ail, épices et herbe
2,50 €
Végétarien
Hors-d’oeuvre chauds
Arayes Kafta ou croque-monsieur à la libanaise
Triangles de pain pita, farcis de viande de boeuf hachée, épices et aromates
13 €
Arayes Fromage
Triangles de pain pita, fourrés aux 3 fromages à la libanaise.
12 €
Végétarien
Foul Moudammas ou Fèves à la libanaise
salad de fèves cuites, persil, dès de tomates, assaisonnées d'huile d'olive, d'ail, et de citron
12 €
Végétarien
Batata Harra
Pomme de terre parfumées à l'ail, la coriande et sautées
10 €
Végétarien
Houmous Lahmé
Houmous à la viande et aux pignons de pin
14 €
Fromage Halloumi grillé
Halloumi savamment grillé, filet d'huile d'olive, herbes aromatiques et crudités
12 €
Végétalien
Une brochette de viande grillée (Kafta, Lahmé ou Taouk)
9 €
Frites
5 €
Riz Libanais aux vermicelles
6 €
Makanek
Mini merguez libanaises à base de bœuf, sautées et arrosées de jus de citron.
10 €
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